Een kookworkshop op een vakantiehoeve
Deze familie huurde een mooie Hoeve in Zuid-Limburg voor ‘ n weekend, waar ze een van de dagen een fingerfood workshop hadden geboekt. De volgende gerechten hebben ze gemaakt:
- - sushi
- - patatas bravas met aioli
- - gemarineerde kipspiesjes
- - chinese dumplings
- - pittige gamba’ s
- - bruschetta met tomaat
- - springs rolls met gerookte kip
- - panna cotta met aardbeiencoulis
Na een gezellige en snelle voorbereiding kon de familie heerlijk buiten tafelen, met het toeziend oog van enkele Limburgse schaapjes.