Aziatische kookworkshop met gezin
Voor de 65e verjaardag van haar man organiseerde Carin een surprise kookparty voor haar man. Samen met de kinderen en kleinkinderen maakte ze heerlijke Aziatische gerechten. Indiase aardappel-spinazie curry met vis, samosa's met mango chutney, naan en komkommer raita, Japanse krokante kip en gyoza met kip en shiitake met daarbij een lekkere dipsaus. Chinese wraps met gemarineerde varkenshaas en koningsoesterzwammen, Vietnamese paddenstoelen pho en crème brulee met sereh en limoen. De kleinkinderen maakte broodjes, chocolaatjes en versierde koekjes.