40 jaar trouwfeest

Feest bij de familie Herweijer. Ouders 40 jaar getrouwd en dus met het hele gezin vader, moeder en de 10 volwassen kinderen aan de slag met Hollandse en Franse gerechten. Het was hard werken, maar uiteindelijk hadden we heerlijke gerechten op tafel. Vooraf Uiensoep met kaastoast, knolselderijsoep met paddenstoelen en kaasstengels. De hoofdgerechten bestonden uit hertenstoof, kalfstong in madeirasaus en daarbij pomme amandes en een bonensalade. Afsluiten met peren tarte tatin, witte chocolademousse met advocaat en een heerlijke hopjesvla met zeezout. Een hele gezellige avond, heerlijke gerechten en een mooie manier om dit huwelijk te vieren! Eet smakelijk!